萝卜新吃法,不腌不拌不做汤,鲜嫩营养,好吃到不想放下筷子

摘要:北京时间20191009关于【萝卜新吃法,不腌不拌不做汤,鲜嫩营养,好吃到不想放下筷子】的具体情况和说明,让www.scjzy.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

萝卜新吃法,不腌不拌不做汤,鲜嫩营养,好吃到不想放下筷子,香

现在天气是越来越凉了,这个季节我们可以多吃一点萝卜,可以润肺止咳,还可以增强免疫力呢,萝卜一直有小人参的美称,这个季节多吃一点萝卜,能防止感冒,对身体非常有好处,今天给大家分享一个萝卜的新吃法,营养不流失,非常好吃大家一起来看看是怎么做的吧。

用料:

猪肉,白萝卜、红萝卜,鸡蛋,生抽老抽,料酒蚝油,青红椒,花椒粉,淀粉

做法:

先把萝卜洗净切片,再切碎,切好的萝卜放进大碗里,再把洗干净的红萝卜切成细丝,其实红萝卜和白萝卜是可以同时食用的,两者同时食用,不但颜色好看,而且两种食物都含丰富的维生素,搭配在一起,可以很好的增强人体的抵抗力,放进大碗里,然后往里面放一勺食用盐,放少许花椒粉,然后抓拌一下,抓拌出萝卜里面的水分,先放在一旁备用。将猪肉切成末,在里面打个鸡蛋,接着来切一点葱末和姜末,半斤肉馅里面然后放两勺生抽,放半勺老抽,一勺料酒去腥,倒少许蚝油,放少许花椒粉、一小勺食用盐,用筷子顺时针把肉馅搅上劲,搅好之后放在一旁备用。

接着我们把萝卜里面放两勺淀粉、两勺面粉,放一小勺食用油,然后再继续给它抓拌一下,最后抓拌到能把萝卜团在一起就可以了,把手上少抹一点食用油,然后取一小块面团,把它从中间抠出一个小窝,全部团好之后,把肉馅放进小窝里面,接着把锅里烧开水,然后把做好的萝卜丸子放进去,盖上盖子,大火烧开,转中火蒸八分钟就可以了。再切一点红椒圈,放进一个碗里,再来切一点青椒丁也放到碗里,另准备一个碗,碗里放两勺生抽,放半勺老抽,放少许花椒粉,放一点点淀粉,然后搅拌均匀。等萝卜也蒸的差不多了关火,我们把它取出来,接着把锅里少放一点食用油,油热之后放入青红椒,放入提前调好的料汁,炒至粘稠就可以了,然后关火,再把炒好的料汁淋在萝卜上面,简单又好吃的萝卜丸子就完成了。

这样做出来的萝卜丸子鲜香美味,带着浓浓的萝卜香,营养一点也不流失,而且肉质也非常鲜嫩,怎么样,看到这里,你是不是惹不住要回家亲自操作一下?让这个萝卜的新吃法给家人试试呢,好了,今天就分享到这里,喜欢的点个关注,我们下期再见。


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