黑豆虽好,但两种人要慎重吃

摘要:北京时间20191108关于【黑豆虽好,但两种人要慎重吃】的具体情况和说明,让www.scjzy.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

黑豆,顾名思义就是一种黑色的豆子,与黄豆同属于豆科植物。黑豆的产量比较稀少,所以受到了更多人的追捧。很多人认为黑豆吃了更好,所以,个个都喜欢买黑豆,不过相对来说,黑豆的价格也更高一些。那么,今天我们就来看看黑豆有什么营养价值?什么样的人千万不能吃黑豆?

黑豆是典型的高蛋白,低脂肪的食物,含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率极高。有丰富的维生素E,花青素,异黄酮等成分。微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。

什么样的人千万不能吃黑豆?

有痛风的人不能吃黑豆,因为黑豆含有大量的嘌呤,而嘌呤是导致痛风的主要原因。黑豆里面大量的嘌呤会导致人体内的尿酸过高,从而引起尿酸代谢障碍,尿酸沉积在关节上引起痛风。

有肾病的人不能吃肾虚的人可以食用黑豆来补肾,但是如果是其它的肾脏病变,则不能吃黑豆。黑豆不利于消化,肾病严重者食用黑豆,会让肾脏的负担加重。

黑豆虽好,但也要根据自己的身体来选择是否要使用,否则身体没补好却出了问题,那就不好了


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