为进一步加强网络餐饮食品安全监管，全方位保障全县人民“舌尖上的安全”,近日，襄汾县市场监督管理局对襄汾县新城小马餐饮配送部（美团配送）、饿了么等网络订餐餐饮服务单位及第三方平台负责人进行了集中约谈。

约谈会上，局党委委员王政强带领与会人员集中学习了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，并就当前网络订餐餐饮服务单位及第三方交易平台存在的突出问题提出要求，各餐饮服务单位、第三方平台要进一步强化食品安全主体意识，严格落实各项食品安全制度；要严把食品原料进货关，严格落实索证索票、进货查验制度，建立健全进货台账；要明确专人负责，设置专门食品安全管理人员；要依法依规，诚信经营；要严格按照约谈内容强化企业内部管理，杜绝食品安全事件发生。

通过约谈，使网络餐饮服务单位和第三方平台进一步落实了主体责任，提高了法律意识，加强了食品安全管控。下一步，该局将坚决按照“四个最严”要求，加大净化网络订餐专项检查工作力度，加强对经营主体的管理和平台内餐饮商户食品质量的监控，消除网络订餐安全风险，保证人民群众饮食安全。

文/刘振江 图/秦耀辰