永登县市场监督管理局河桥监管所开展企业食堂食品安全检查

摘要:北京时间20191123关于【永登县市场监督管理局河桥监管所开展企业食堂食品安全检查】的具体情况和说明,让www.scjzy.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

为保障广大企业职工饮食安全,进一步加强企业食堂食品安全监管,11月22日,永登县市场监督管理局河桥监管所对辖区内连城铝厂职工食堂开展了全面检查。

此次检查着重查看了从业人员是否持有效《健康合格证明》上岗,职工食堂进货查验台账、食品留样工作有无按照规范进行、食品留样记录是否建立完整,餐用具清洗消毒设施是否正常使用,食堂卫生情况及食品安全制度是否落实到位等方面的情况。检查中,工作人员还向食堂主管人员宣传了食品安全法相关规定,对于发现的问题要求食堂负责人尽快完成整改。通过此次检查,进一步强化了食堂管理者和从业人员的责任意识、制度意识和食品安全意识,规范了企业食堂食品安全管理,有效预防食物中毒等食源性疾病的发生。(永登县融媒体中心)


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