家庭版可乐鸡翅，香甜可口，肉很嫩，一口下去满满的幸福感
2019-12-07 12:48 娱乐范吧
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味道超级好，做法也很简单
可乐鸡翅我还是听我朋友说的，我还在疑问，可乐还能弄鸡翅？她笑了，她说很好吃，不信你可以做一下试试，听他这么一说我就开始动手做了。
早上去菜市场买了一斤鸡翅，新鲜的，买冰冻鸡翅的也可以的，顺便把配菜也买了。
材料准备：鸡翅一斤、姜3片、料酒2勺、老抽1勺、生抽1勺、盐少许、八角一个、可乐1小罐、熟白芝麻适量、香葱适量。
第一步：将鸡翅洗净后，两边各斜划两刀，方便入味，控干水分。
第二步：鸡翅用生抽、盐、料酒腌制20分钟左右.
第三步：在冷水下锅，煮沸后捞出，擦干水分备用。
第四步：热锅热油，下鸡翅煎至两面金黄。
第五步：倒入可乐，没过鸡翅即可，下辅料大火烧开。
第六步：大火烧开之后转小火，等快收汁的时候在开大火，在翻动几下，以免粘锅.
第七步：出锅，撒上白芝麻，放点香葱更好看。
你心动了吗？小贴士
1鸡翅一定要去血水，因为不煮的话，直接用油炸里面可能会没熟透。.
2.煮鸡翅的时候要用小火慢煮才能入味，收汁的时候要用大火。
3.鸡翅一般是不需要加糖，因为可乐是有甜味的.
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