墨鱼猪骨汤,加上通草一起煲,味道回味无穷

摘要:北京时间20191207关于【墨鱼猪骨汤,加上通草一起煲,味道回味无穷】的具体情况和说明,让www.scjzy.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

生命的传承不管是什么时候都是很重要的事情,而且随着现在养育孩子的成本越来越高,人们对优生优育的观念也越来越认可了。所以备孕的重要性也逐渐被充分认识到了,一些必要的食补也是有助于备用的,今天就推荐给大家一道很适合备孕夫妻喝的汤,墨鱼猪骨汤。

通草的学名叫做"通脱木",虽然名字叫草,但是也是长得高高大大的,而我们要加入到汤中的,是它的根茎部分。它的根茎中间是一个空心,我们在煲汤的时候需要将这个部分切成小段,它的质地很轻,而且很柔软具有一定的弹性,闻起来会有一些微苦的感觉。

墨鱼猪骨汤的营养价值比较丰富,特别是对准备怀宝宝的夫妻来说,它们中富含的各种维生素,可以增强我们的抵抗力、促进身体内废物的排出,这些都有助于怀孕生宝宝哦。而且对比较亏血气的女性朋友来说,这个也能起到很好的补中益气的作用。

准备好猪骨和墨鱼,都切到大小适中,放在一边备用,然后就是各种配料,煲汤必备的生姜、红枣和枸杞,无花果是今天煲汤的一个小亮点,能够起到很惊艳的效果哦。当然了还有辛苦挖来的通脱木的根茎段,也都要清洗干净,放在一边备用。

首先还是要先将猪骨和墨鱼都在热水中焯一下,这个过程既是去除肉中杂质的过程,也可以让肉质的口感更好。每次在焯肉的过程,都觉得这个其实好像就是在去除自己内心的各种杂念,这样才能让自己变得更加接近自己想要变成的那个自己,更好的自己。

将焯好的猪骨和墨鱼放在冷水砂锅中,准备开始漫长的熬汤之旅,美味的获得就是需要一点时间和耐心的,只要将各种食材放在锅中,然后剩下的都交给时间和小火吧。2个小时之后,一锅营养满满的墨鱼猪骨汤就会诞生啦。

在热气的升腾中带来的是扑鼻的汤的香气,在最后出锅的是撒上一把枸杞,再加入食盐,这样一锅美味的汤就大功告成了。骨头的香气带着墨鱼的味道,直冲冲的往鼻子钻,钻到心里,钻到胃里。但是通脱木的一点点苦涩又让你瞬间清醒,但是味道却回味无穷。

人生和煲汤一样都不能急,所有的美味和成长一样,都需要一个时辰一个时辰的熬出来,才会有最后最美好的味道。希望每个人都能在拥挤的人群中,找到自己心的栖息之所,不急不缓的去收获自己的那份专属味道。


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