御寒神器:江西瓦罐汤!一天煨3大缸上百只,不够卖~

摘要:北京时间20191207关于【御寒神器:江西瓦罐汤!一天煨3大缸上百只,不够卖~】的具体情况和说明,让www.scjzy.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

原标题:御寒神器:江西瓦罐汤!一天煨3大缸上百只,不够卖~

喝一碗汤吧~

冬天来啦~

在这寒冷的冬天里喝一碗热乎乎的汤

是件很惬意很美好的事呀~

千年传承的江西瓦罐汤怎么样?

从大厨到服务生都是白净的

江西小哥哥怎么样?

别说了~走着~

要想喝到纯正美味的瓦罐汤,我们先要知道瓦罐汤的历史,据说,瓦罐汤最早出现的记载是在民间,起因是穷人不舍得将没吃完的饭菜倒掉,所以将剩菜放到瓦罐里保存,方便下次食用,当他们加热食用却发现味道很美味,就这样著名的南昌瓦罐汤诞生了。

纯正江西特色的

大大的瓦罐就放在门口

不是为了噱头

就是在南昌当地

也是这一口大罐子支在店门口

到底汤在哪呢?

丽娜站上去一探究竟

大大的瓦罐里分了5层阶梯

每一层上都摆满了小个的瓦罐

这大罐子的子嗣很是丰裕啊!

哇科科~~

店里的品种大概20多样

每一个瓦罐上都标着序号

要哪个就用大钩子从里边勾出来

来吧小可爱~~

老鸭猪肚汤 (15元)

炖汤向来是要功夫的。

实际上,食材、功夫少了谁

都炖不成一盅好汤。

除了水再不添其他调味料,

经过数小时的炖煮,方才能饮。

瓦罐用的次数越多呢,

熬制的汤的味道就会越好,

所以想吃到更加正宗的瓦罐汤

应该去开的时间久一点的店。

端上来就鲜味扑鼻

香不香~

一定不要管肉

上来先喝汤才是王道

我俩从外边哆哆嗦嗦的进来

刚还像村口老乡一样两手抄在一起

不敢拿出来

SUMMER

这咝啦一口

暖和的溜透~

啊~香~~~

最喜欢的就是这口汤,

好了可以吃肉了!

其实汤是精华

营养大部分都在汤水里

为啥还要吃肉?

别浪费呀!

老鸭猪肚汤特别适合

上火、体内燥热的时候喝。

罐子虽然小但是里边特别深

一直捞肉都捞不完

老鸭可口超丝滑。

板栗乌鸡汤 15元

听到这个名字是不是就有点

十全大补的意思

没错了

要想气色好

乌鸡板栗汤少不了~

小栗子甜甜糯糯的

长时间的煨煮融入了肉汤的味道

肥肠捞饭

真的不是炒饭!!

捞饭是上海的一种特色主食

和炒饭的区别就在于

里边放的材料特别多

可以一直捞菜吃

吃到碗底都还有配菜

吐槽一下看着色香味具备

但是味道很淡

要自己再加上很多料才可以

还是去他家喝汤吧!

详细信息

店名:江西瓦罐汤

地址:中山路大经街交叉口南行100米路西

监制丨门宏苒


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