吃剩的吐司不要扔,用来做嘎嘣脆的追剧小零食,外面拿钱都买不到

摘要:北京时间20191206关于【吃剩的吐司不要扔,用来做嘎嘣脆的追剧小零食,外面拿钱都买不到】的具体情况和说明,让www.scjzy.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

原味吐司一直都是小姿快手早餐的座上宾,有时会它拿来做三明治,有时会用黄油煎一煎,但这些吃法吃多了也会觉得腻。吐司真是万能的,怎么做都好吃!今天我打算尝试个新吃法——分享一道无敌简单的蒜香烤吐司,简直香到无法自拔,酥酥脆脆,非常不错的追剧小零食,分分钟秒杀各种小零食。

蒜香浓郁,外酥里嫩,最适合煲剧的小零食了。吐司烤得脆脆的,吃起来又香又酥脆的,感觉真的好好味。烤好的吐司条,可以放进瓶子密封,想吃就吃,随时拿出来就可以咔嚓咔嚓。这个做法不仅是剩土司,就连边角料也终于可以找到‘归宿’,咸香酥脆的让人欲罢不能,一块接一块统统消灭干净!

吃不完的吐司片加点大蒜和葱花,简单烤一烤,香脆可口,特别美味,而且很容易吃上瘾。很多烘焙新手刚学做面包的时候都有过失败的经历,那么以后不用犯愁了,将失败的吐司做成蒜香吐司条,家人一定会喜欢,而且一条都不够吃呢。如果用它做早餐的话,搭配一杯米糊或者一杯果汁,简单又好吃。

你的冰箱里是不是也常备吐司,以防不时之需?很多人会中了“吐司必吃不完”的魔咒,蒜香烤吐司做法也很健康,非油炸,是出外游玩也非常方便携带的零食哦!别看这名字听起来很高大上,其实做起来一点也不难,很简单,味道很与众不同。

5片吐司就能做1大盘,咬一口酥到掉渣,好吃到停不下来,1大盘吃光了还觉得没吃够,实在是太好吃了。这款点心表面撒满了蒜末和葱花,香味浓郁,简单又快手,比超市买的零食强多了,没有添加剂,好吃还便宜。

食材

吐司片 5片

黄油 30克

蒜泥 20克

葱沫 10克

盐 2克

做法

1.准备食材

2.吐司切去边边,切成2cm宽的吐司条

3.黄油隔水融化(隔水加热是指,将切成小丁的黄油,放在碗里。然后在锅里面放热水,将小碗坐在热水中。需要注意的是,热水的温度不要太高,五六十度足矣)

4.融化的黄油里面加入食盐和蒜末,葱花,搅拌均匀备用

5.用抹刀把酱涂抹在切好的吐司条上,这里只需要抹平就可以,不用太多会腻

6.送入提前预热的烤箱,170度,中层,上下火,烘烤10分钟,吐司边沿变黄即可

只需要涂抹上蒜香酱,一块简单的吐司就会变得口感酥脆,蒜香四溢。

香喷喷的蒜香吐司,吃上一口,浓香四溢

小贴士

1.无论是什么面包,只要是可以切开的都可以做这款蒜香吐司条

2.切面包片宽度度在15-20mm左右

3.烘烤时间不能太长,因为在存放过程中面包会慢慢脱水,但是也不可以太短,会有生蒜的味道

4.请根据自家烤箱,适量调整

5.黄油提前软化,如果用有盐黄油,盐量要调整哦,否则太咸了

6.吐司切不切边,影响不大哦,看你自己的喜好哈

7.需要加热混合食材,或者融化黄油或巧克力时,注意隔水进行,避免直火加热,不仅容易焦,风味也会发生变化

8.如果觉得黄油热量高,可以换下橄榄油或其他无味植物油,不过味道没有黄油这么香;

关于调味,如果喜欢吃咸口的,就在蒜香面包里放盐,如果有喜欢带点甜口的,也可以放点炼乳,味道会很神奇的,希望喜欢甜口的小仙女们试过加入炼乳的蒜香面包将体验反馈给我哦。

大家记得用小香葱,选用绿色部分,一来是为了颜色更漂亮,二来是绿色部分葱的味道更足。烤箱一定要提前预热,烤箱的温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。另外,吐司最好选择原味的,不要太甜最好。

我是小姿,多平台认证原创美食作者;每日更新各种美食做法,想看什么好吃的,就在评论区给小姿留言呦,图文原创,严禁其他媒体私自搬运,必定维权到底!


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