大年初四，三羊开泰。灶王爷要查户口，恭迎灶神回民间。

初四下午，家家户户都要将三牲、水果、酒菜等供品备齐，还要焚香点烛烧金衣、放鞭炮，以示恭迎。

大年初五 · 迎财神

大年初五俗称破五，要“赶五穷”，包括“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”。人们放鞭炮从里往外放，边放边往门外走，将一切不吉利的东西都轰出去。

这一天对于商家来说也是个大日子，也要开张，放鞭炮，祈求一年财源广进。

大年初六 · 送穷

初五刚把财神迎进门，初六就要送走穷神。

送穷神这一天，要在家里面进行大扫除，扫出来的垃圾，还有没用的破衣服等等要全部扔掉。

大年初七 · 人的生日

大年初七，亦称“人胜节”、“人庆节”。摊煎饼吃七宝羹，安顿身心，休养生息。

在中国传统习俗中，人过生日，要以七种蔬菜，煮成七宝羹，也就是将七种蔬菜，煮成杂菜汤，在农业社会，大家都祈望吃了七宝羹，来年大丰收。

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