三月，要多吃此菜，好吃不贵，低脂还补钙，一上桌就抢光了！
摘要：北京时间20200325关于【三月，要多吃此菜，好吃不贵，低脂还补钙，一上桌就抢光了！】的具体情况和说明，让www.scjzy.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。
唯有爱与美食不可辜负。大家好！我是雅雅杨小厨，一个经典的吃货，爱生活，爱美食。今天又到更新美食的时间了！厨房是让人感到安心的场所，也是为家人制作喜爱食物的地方。三月，要多吃此菜，好吃不贵，今天买了一斤虾25元，炒出来有一大盘，低脂补钙，一上桌就抢光了！众所周知，虾是很好的营养食物，其丰富的钙质能为孩子的骨骼发育补充钙质，是首选的补钙食物。
以前烹饪虾，都会是剪掉虾枪和虾线，总是怕孩子吃的时候刺到，今天索性把虾头都给处理掉，开了背的虾更好处。虾高蛋白，低脂的食物，味道上也是鲜和可口，更是一道绝佳的下酒下饭家常美食。这个也是我们家最喜欢的一道菜，简单一炒就上桌，鲜香可口，怎么吃都不够。接下来就由小编来给大家分享这道蒜香干炒虾的做法吧！
蒜香干炒虾
制作材料：虾1斤 小米辣1个 蒜头半个 姜适量 葱1颗 香菜1颗 玉米淀粉适量
生抽1勺 蚝油1勺
烹饪步骤：
步骤一：接下来处理一下虾，把虾头剪掉不要
步骤二：在虾背上开一刀，这样方便处理虾肠和虾线，这样方便拍玉米淀粉，烹饪的时候更容易入味
步骤三：适量玉米淀粉拍在虾身上
步骤四：小米辣切成圈备用，如果吃不得辣的朋友可以改用尖辣，姜洗净不用去皮切成粗条，接着剁成末，蒜头用刀拍碎去皮后切成末，葱洗干净切成葱花，香花洗净切碎，全部切好备用
步骤五：生抽和蚝油先倒在碗中，加少许清水调开
步骤六：锅中倒入花生油，烧热后倒入拍好粉的虾，倒入之后不需要翻动它，调到中火煸至虾壳变酥脆，
步骤七：再翻另一面，依然把虾煸至虾壳变酥脆
步骤八：煸至两面金黄，这时倒入事先调好的酱汁翻炒至虾吸满酱汁
步骤九：再把蒜蓉和姜末一起再快速翻炒
步骤十：最后倒入葱花和香菜碎即可出锅，香酥可口的干炒虾就做好了，下酒下饭，也可当零食嘴，喜欢吃虾的朋友不妨试试
图文均本人原创，抄袭必究！大家好！我是雅雅杨小厨，爱生活，爱美食，很高兴在这里认识您！如果您也喜欢我的分享，记得给我点赞、收藏和转发，如果您有更好的建议，可以在评论里给我留言，您的支持是我前进的动力。我每天会在这里分享一些家常美食，期待与您一起交流学习！感谢您的支持！