明天小暑,这5种“宝贝美食”要记得吃,营养又美味,还对脾胃好

摘要:北京时间20200705关于【明天小暑,这5种“宝贝美食”要记得吃,营养又美味,还对脾胃好】的具体情况和说明,让www.scjzy.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

俗话说:“小暑大暑,上蒸下煮”,这句俗语的意思就是说小暑大暑都非常炎热,而在炎热的天气中,人体的食欲降低、胃口会不佳,常常都会到“有米也懒煮”的地步。如果长期食欲不振,很容易使我们没有精气神工作。所以在小暑时节,我们要多吃一些能“健脾胃”的食物。而在小暑时节,胡师傅最推荐大家给家人吃这5种“宝贝美食”,因为这5种美食不仅营养又美味,还对脾胃特别好。在每年的小暑节气,就是因为我常常给家人吃这5道菜,才使家人都有一个健康的身体呢。

第一种:韭菜饺子

一进入到小暑,就代表要进入初伏,而“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,所以在初伏天,我们要多吃一些饺子。而在夏天,最适合吃韭菜饺子,因为韭菜具有强身健体、健脾胃的作用,多给家人吃韭菜饺子,能防止家人因为食欲不振造成身体的消瘦。

第二种:炖羊肉

俗话说:“彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方”,大致意思就是在伏天喝一碗羊汤,就不会生任何病。而据记载,羊肉汤具有补益气血、健脾益气、温补肾阳的作用,所以在小暑的时节,我们可以隔三差五的炖一碗羊肉汤给家人喝。

第三种:粉蒸鳝鱼

在小暑时节最适合吃鳝鱼,因为有一句古语是“小暑黄鳝赛人参”,这句话的意思是,小暑时节的黄鳝,营养价值比人参都要高。而黄鳝中含有丰富的钙、蛋白质、磷脂、各种生物碱等等营养物质,这些物质不仅具有补中益气、健脾胃,而且还能提升人体的免疫力呢。而做粉蒸鳝鱼时,也会加很多醋,这样就能使粉蒸鳝鱼吃着更入味。

第四种:醋溜绿豆芽

绿豆具有清热解毒的作用,而在炎炎夏日,多吃一些绿豆芽不仅可以清热解毒、利尿除湿,还具有减肥的作用,因为绿豆芽中含有丰富的粗纤维,粗纤维经过肠道时,能将肠道中的油脂带走,从而使人体更健康。而在小暑节气时,此时人体的食欲比较差,所以炒绿豆芽时多加一点醋,不仅能使绿豆芽吃着更开胃,而且还能使豆芽吃着更鲜香。

第五种:凉拌莲藕

小暑时节的莲藕是最为鲜嫩的,而且此时莲藕中含有丰富的碳水化合物、铁、硒等等营养物质,这些物质不仅能补水润肺、健脾胃,而且还能提高免疫力呢!而天气热时,做凉拌莲藕给家人吃是最为开胃的。大家做凉拌莲藕时,将莲藕放入到锅中煮时,加少许的白醋,就可以防止莲藕变黑。

明天小暑,这5种“宝贝美食”要记得吃,营养又美味,还对脾胃好。在小暑节气,醋溜绿豆芽、粉蒸鳝鱼、凉拌莲藕、韭菜饺子、炖羊肉这5种宝贝美食就是胡师傅推荐给大家要吃的食物。而在小暑节气,我们还要坚持“少动多静”的原则,有时间可以多和家人慢走、慢跑,这样就更有利于健康。


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