春天别给老人小孩吃大鱼大肉,酸甜多汁开胃菜,促进生长好发育

摘要:北京时间20200222关于【春天别给老人小孩吃大鱼大肉,酸甜多汁开胃菜,促进生长好发育】的具体情况和说明,让www.scjzy.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

文丨娜娃小厨(专注育儿饮食优质原创文章,拥有本文章版权,欢迎转发分享)

父母之爱子,则为之计深远。每个妈妈都想把最好的给自己的宝贝,在孩子生长发育的黄金期,我是非常看重宝宝的饮食的,研究适合孩子的食谱是我的享受,在做美食的过程中我自己的身心也能得到放松,学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜,如何通过食物来补充孩子生长发育所需要的营养物质,让孩子吃得开心,吃得健康。

【五花肉片炒菜花】

菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。春天别给老人小孩吃大鱼大肉,今天咱们做一道五花肉片炒菜花,酸甜多汁开胃菜,促进生长好发育。

需要准备:

带皮五花肉,菜花,尖椒,油,盐,酱油,蒜,辣椒;

下面我把做法分享给大家:

1. 菜花洗净分成小朵;

2. 尖椒去柄去籽,切成细丝;

3. 菜花入开水锅中煮一分钟,冲凉水沥干;

4. 带皮五花肉切薄片;大蒜随意切几下,干红辣椒一分两半;

5. 炒锅中倒少许油,先将蒜瓣煸炒出香味儿,再倒入肉片、干红辣椒同炒,变色略出油脂;

6. 倒入适量的酱油调色去腥,再撒少许盐,翻炒均匀;

7. 将菜花和尖椒丝入锅中,加少许水,菜花充分吸收酱色和味道,出锅。

白小姐温馨提示:

1,菜花掰成小块后用淡盐水浸泡,可去除花朵里面的杂质

2,炒肉片时,火候不宜过大,以免炒糊,影响口感

3,好的菜花呈现白色,或淡乳色,稍微有些发黄都是正常的,不能买颜色发深,或者有黑点的菜花,说明已经不新鲜了,不适宜食用。

俗话说:“民以食为天。”都说一方水土一方人,华夏大地如此辽阔,自然是有着多种多样的水土,美食,不再是人们舌尖上的的一时快感,而成为了人们对生活的向往,与自然的对话,以及穿梭时空后与创造佳肴的先辈们的沟通桥梁。让我们一起探索美食,不断发现、不断创造、不断学习,让孩子健康、快乐的成长吧!


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